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2013年4月28日 (日)

イベリコ・ベジョータの生ハム 終了しました

お陰様で、イベリコ・ベジョータの生ハム終了いたしました。

あとはもう、骨と筋しか残っておりません。

でも、これからがお楽しみなんですね。

2日かけて煮込んで出汁をとり、ミネストローネを作るんです。

これを楽しみにしているお客様もいらっしゃるくらいです。

週の半ばには完成する予定です。出来ましたら、こちらで告知いたします。

それでは本日のおススメです。

ハタハタのから揚げ:380円

帆立稚貝の酒蒸し:430円

ハチビキの刺身:430円

塩ゆでツブ貝:480円

クロソイの刺身:480円

クロダイの刺身:530円

サメカレイの刺身:580円

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