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2013年5月10日 (金)

イシナギ入荷しました!

以前にも販売した、高級魚「オオクチイシナギ」。

今日も仕入れました。千葉県産の30kgものです。

腹側を仕入れましたので、脂ものっています。

今日は歯応えがすごいのですが、3日後くらいだと甘みが増してさらに美味しくなるんです。

中骨・カマも仕入れましたので、塩焼きで販売いたします。

それでは本日のおススメです。

イシナギの刺身:780円

メゴチの天ぷら:380円

山形だし豆腐:430円

塩ゆでツブ貝:480円

サーモンの刺身:480円

クロダイの刺身:480円

イシナギの中骨塩焼き:680円

イシナギのカマ塩焼き(1個限定):3000円→肉だけで1kg以上あります。超お得品!

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